Versatile 240

Cerchi una farina tipo 0 per pizza napoletana autentica e di alta qualità?

La nostra farina nasce nel cuore della Puglia, nel Tavoliere, una zona rinomata per la sua tradizione agricola.

Coltiviamo direttamente il grano nei nostri campi, garantendo una filiera corta e controllata, dal campo alla trasformazione, per offrire un prodotto genuino e sicuro. Grazie all'agricoltura integrata, il nostro grano è privo di glifosato e pesticidi, nel rispetto della salute e dell'ambiente. Durante la lavorazione, non aggiungiamo additivi e manteniamo il germe di grano vivo, conservando tutte le sue proprietà nutrizionali.

Il risultato è una farina che si distingue per il suo odore, sapore, digeribilità e tollerabilità, perfetta per realizzare impasti leggeri e croccanti, come richiede la vera pizza napoletana.

Prova subito la nostra Versatile 240 | Farina tipo 0 per pizza napoletana, disponibile nei formati da 5 kg e 25 kg, ideale per impasti diretti e lievitazioni medie, grazie al suo W di 240.

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