Profumata 240

Sei alla ricerca di una farina di alta qualità, che rispecchi la tradizione e l’eccellenza del territorio pugliese? La Profumata 240 | Farina di Grano Tenero Tipo 1 con Germe di Grano è ciò che fa per te. Proveniente dal Tavoliere delle Puglie, questa farina nasce da un legame profondo con la nostra terra e la sua ricca tradizione agricola. La nostra azienda coltiva il grano direttamente in questo territorio, garantendo una filiera corta e controllata, per offrirti un prodotto autentico e genuino.

Utilizzando pratiche di agricoltura integrata, coltiviamo il grano senza l’utilizzo di glifosato o pesticidi. Quando lo trasformiamo in farina, non aggiungiamo additivi e, soprattutto, preserviamo il germe di grano vivo, mantenendo intatte tutte le sue proprietà nutrizionali e organolettiche. Questo si traduce in una farina dal sapore ricco e autentico, facilmente digeribile e ben tollerata da chi la utilizza.

Perfetta per chi ama preparare pane rustico, focacce e altri lievitati con impasti diretti e lievitazioni medie, grazie al suo indice di forza W240, garantisce ottimi risultati in termini di struttura e sapore. Disponibile nei formati da kg 5 e kg 25, è una scelta ideale per gli appassionati di cucina casalinga e professionale che non vogliono scendere a compromessi sulla qualità.

Prova oggi la nostra Profumata 240 e scopri la differenza di cucinare con una farina che rispetta la natura e valorizza la tradizione.