Dolce 190

Suchen Sie das beste Mehl für zarte und krümelige Kekse? Unser Dolce 190 | Weizenmehl Typ 505 mit Weizenkeimen ist perfekt, um authentisch schmeckende Kekse und Gebäck mit einer zarten Konsistenz herzustellen. Hergestellt aus Weizen, der im Herzen des Tavoliere delle Puglie (Süditalien) angebaut wird, ist dieses Mehl das Ergebnis lokaler landwirtschaftlicher Tradition, die den höchsten Respekt für das Land und seine Ressourcen garantiert.

Unser landwirtschaftlicher Betrieb überwacht jede Phase der Produktion, vom Feld bis zur Mühle, und gewährleistet eine kurze und kontrollierte Lieferkette. Wir verwenden integrierte Anbaumethoden, ohne Glyphosat und Pestizide, für eine gesunde und nachhaltige Ernte. Der Weizen, den wir verarbeiten, enthält keine Zusatzstoffe, und wir bewahren den Weizenkeim lebendig, um alle wertvollen Nährstoffe zu erhalten.

Das Ergebnis? Ein Produkt, das sich durch ein zartes Aroma von frischem Weizen, einen authentischen Geschmack und eine außergewöhnliche Verträglichkeit auszeichnet und sich ideal für leichte, unwiderstehlich krümelige Kekse und Gebäck eignet.

Erhältlich in den Größen 1 kg, 5 kg und 25 kg, ist unser Mehl für jede Küche geeignet, vom Haushalt bis zur professionellen Bäckerei.

Probieren Sie jetzt unser Dolce 190 | Weizenmehl Typ 505 mit Weizenkeimen für Kekse und Mürbeteig und entdecken Sie den Unterschied, den nur ein authentisches und kompromissloses Mehl machen kann!