The Antica 2000 | All-Purpose/ Plain Flour Italian Type "0" From Ancient Grains with Wheat Germ is the result of an agricultural tradition from Puglia, deeply rooted in the Tavoliere delle Puglie region (Southern Italy). Our agricultural company directly cultivates ancient grains, maintaining a short and fully controlled supply chain. This allows us to...
Discover the unmistakable taste of our Grilled Artichokes in Extra Virgin Olive Oil, a true 100% Italian delight.
These artichokes, expertly grilled and preserved in fine extra virgin olive oil, offer a unique culinary experience.
The smoky flavor of the artichokes combines with the intense aroma of the extra virgin olive oil, creating a combination that...
The Autentica | Whole Wheat-Wholemeal Flour with Live Wheat Germ is a flour of the highest quality, deeply connected to the Puglian territory and local agricultural traditions. Our company directly cultivates the wheat in the Tavoliere delle Puglie (Southern Italy), ensuring a short and controlled supply chain at every stage of production. The wheat is...
The wooden Bag-in-Box with Italian Organic Extra Virgin Olive Oil represents a unique product that combines the beauty of nature with the convenience and elegance of design. It is the perfect gift for the woman you love, offering a high-quality and sustainable experience.
Inside you will find an award-winning oil, recognized as one of the best in Italy....
✓Grano 100% pugliese: grani teneri, grani duri, varietà antiche e moderne
×Mix di grani esteri di origine non tracciabile
Residui
✓Residuo Zero: no glyphosate, pesticides or heavy metals
×Possibili residui di glifosato, pesticidi e trattamenti chimici
Micotossine
✓Senza micotossine — grano cresciuto nel clima secco del Meridione
×Rischio micotossine per provenienza del grano, trasporto e stoccaggio
Lavorazione
✓Macinazione lenta che preserva il germe di grano vivo
×Macinazione industriale ad alta temperatura
Filiera
✓Diretta, senza intermediari: dal nostro campo alla tua tavola
×Lunga, frammentata, senza tracciabilità reale
Valore Nutrizionale
✓Vitamine, minerali e fibre del germe vivo
×Impoverito dalla raffinazione industriale
Bundle Esclusivo
The table is alive
Tutto quello che serve per portare la Puglia autentica sulla tua tavola: farina per la pizza perfetta, pasta artigianale e — in omaggio — il nostro olio EVO biologico.
Farina Pizza 5 kg — impasti croccanti e digeribili
Esplora la nostra straordinaria linea di Regali Gastronomici, dove l'amore e la passione per il nostro lavoro si fondono con l'arte di talentuosi artisti locali.
Scegli il regalo che ami e personalizzalo a tuo piacimento.
Not all Puglia is the same. Ours is the color of iron and sun.
Ad Apricena, nel cuore del Gargano, coltiviamo grano e ulivi da tre generazioni. La terra qui è rossa come il ferro. Il sole non perdona. Le stagioni scandiscono ancora ogni gesto.
Da questo posto preciso, con queste mani precise, nascono èViva e i nostri oli. Filiera diretta. Nessun intermediario. Zero glifosato, zero pesticidi, zero compromessi. Dal campo al prodotto: tutto resta tra noi.
"Ho provato la farina forte w320, un aroma spettacolare e una pizza dal gusto unico."
Lucia Capone
Recensione Google
★★★★★
"Sinceramente do 5 stelle... Ho scelto la Mediterranea e la farina è eccellente, con un sapore meridionale, e reagisce benissimo con l'impasto. Il confezionamento e la scatola sono fatti per viaggiare senza problemi."
Cono Napoli
Recensione Google
★★★★★
"Prodotti di qualità eccezionale, coltivati con vero amore. Consigliati oli e farine."
Donato Di Lella
Recensione Google
• CERTIFICATO RESIDUO ZERO• OLIO EVO BIO CERTIFICATO• 100% PERANZANA · ALTA DAUNIA• PLURIPREMIATO
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