Rustica 210

Sei alla ricerca di una farina 2 ideale per preparare pane, focaccia e dolci che richiedono impasti diretti e lievitazioni brevi? La nostra Rustica 210 | Farina di grano tenero tipo 2 media forza è la scelta perfetta.

Prodotta con grano coltivato direttamente nel Tavoliere delle Puglie, la Rustica 210 rappresenta il legame profondo con il territorio pugliese e la tradizione agricola locale. La nostra azienda agricola gestisce l’intera filiera, dalla coltivazione alla trasformazione, garantendo un controllo totale e offrendo un prodotto autentico e genuino.

Il nostro grano è coltivato secondo metodi di agricoltura integrata, senza l'uso di glifosato o pesticidi, rispettando l'ambiente e la salute. Durante la trasformazione in farina, non aggiungiamo additivi e lasciamo il germe di grano intatto e vivo, preservando così tutte le proprietà nutritive.

Questa farina si distingue per il suo profumo autentico, il sapore ricco e la sua eccellente digeribilità. Grazie al W210, è ideale per impasti diretti e lievitazioni brevi, perfetta per chi vuole ottenere risultati eccezionali nella preparazione di pane rustico, focaccia e dolci.

Formati disponibili: 5 kg e 25 kg.

Provala subito! Scopri la qualità e la versatilità della nostra Rustica 210 | Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe di Grano Vivo e porta in tavola il sapore autentico della tradizione pugliese.